Pièce 000117 - The Problems encountered by restaurant personnel of Perfect Chinese Cuisine Restaurant

Zone d'identification

Cote

PH PH-PAN MDCL TH-1-000117

Titre

The Problems encountered by restaurant personnel of Perfect Chinese Cuisine Restaurant

Date(s)

  • 2000-2001 (Création/Production)

Niveau de description

Pièce

Étendue matérielle et support

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Zone du contexte

Nom du producteur

(1980 November 26 -)

Notice biographique

Nom du producteur

(1976 March 29 -)

Notice biographique

Nom du producteur

(1980 August 9 -)

Notice biographique

Nom du producteur

(1979 June 7 -)

Notice biographique

Nom du producteur

(1978 December 17-)

Notice biographique

Histoire archivistique

The item is part of the Collection was transferred to the Metro Dagupan Colleges Library from the Research Department of the Metro Dagupan Colleges on November 21, 2019.

Source immédiate d'acquisition ou de transfert

Zone du contenu et de la structure

Portée et contenu

This study is concerned with the problems encountered by the restaurant personnel of Perfect Chinese Cuisine Restaurant including the problems encountered in the establishment. It focused basically in the restaurant personnel, food preparation, customer service, their facilities, sanitation, and the food that they serve.
Financial aspect was not included in the study for the reason that the Management did not give authority to the Researchers to tackle on the said aspect due to its confidentiality.

Évaluation, élimination et calendrier de conservation

Accroissements

No accruals are expected.

Mode de classement

Zone des conditions d'accès et d'utilisation

Conditions d’accès

The item is available for public use within the room only provided user presents a valid identification card.

Conditions de reproduction

Only certain portions of the item can be reproduced, specifically: title page, table of contents, abstract, questionnaire, and bibliography. All other sections of the thesis document cannot be reproduced.

Langue des documents

  • anglais

Écriture des documents

Notes sur la langue et l'écriture

Caractéristiques matérielle et contraintes techniques

Instruments de recherche

Zone des sources complémentaires

Existence et lieu de conservation des originaux

Two (2) original copies of this thesis document is available in the repository.

Existence et lieu de conservation des copies

Unités de description associées

Descriptions associées

Zone des notes

Identifiant(s) alternatif(s)

Mots-clés

Mots-clés - Lieux

Mots-clés - Noms

Mots-clés - Genre

Zone du contrôle de la description

Identifiant de la description

Identifiant du service d'archives

Règles et/ou conventions utilisées

Statut

Final

Niveau de détail

Moyen

Dates de production, de révision, de suppression

2019 November 29 - Created

Langue(s)

  • anglais

Écriture(s)

Sources

Note de l'archiviste

Description prepared by: Louise Ian D. Aquino; MDCL

Zone des entrées